Schließen Sie Milchverarbeitungs-Fermentergärungsausrüstung ab
Fermentereinleitung:
Fermenter, Milchprodukte, alkoholischer Gärungsprozeß ist ein steriler, unverschmutzter Prozess. Der Fermenter benutzt ein steriles System, um Mikrobenverschmutzung in der Luft zu vermeiden und zu verhindern und groß verlängert die Haltbarkeitsdauer Ihres Produktes und die Reinheit des Produktes. Wir haben besonders und installierte sterile Atmungsstomata oder steriles Überdruckgärungssystem auf dem Behälter entworfen. Der Behälterkörper wird mit einem Milobrett oder einer Labyrinthjacke versehen, die erhitzt oder abgekühlt sein können, indem sie Heizung oder Kälteträger verteilen. Die Kapazität des Fermenters ist von 300 zu 50000L mit verschiedenen Spezifikationen. Entsprechend dem Bereich des Gebrauches, können Fermenter in biologische Fermenter, Bierfermenter, Weinfermenter und so weiter unterteilt werden. Fermenter sind in den Milchprodukten, in der Getränkebiotechnik, in den pharmazeutischen Produkten, in den chemischen Feinlinienindustrien und in anderen Industrien weit verbreitet. Der Behälterkörper wird mit Zwischenlagen, Wärmedämmung überlagert ausgerüstet, die erhitzt, abgekühlt und isoliert sein kann. Der Behälterkörper und die oberen und untereren Verschlusseinheiten (oder die Prototypen) werden durch spinnende r-Winkel verarbeitet. Die innere Wand des Behälters ist ohne hygienische Sackgassen Spiegel-Polier. Der gekapselte Entwurf garantiert, dass die Materialien immer Misch- und in einem unverschmutzten Zustand gegoren sind. Atemlöcher, CIP-Reinigungsdüsen, Einsteigelöcher und andere Geräte.
Klassifikation von Fermentern:
1. Klassifizieren Sie durch Bakterien- und Metabolismusbedarf
Aerob: Antibiotika, Enzympräparate, Hefe, Aminosäuren, Vitamine und andere Produkte werden in den aeroben Fermentern durchgeführt; starke Belüftung wird mit dem Ziel das Verbessern des Stoffübergangkoeffizienten des Sauerstoffes in der Gärungssuppe angefordert. Anaerob: Anaerober Fermenter wird für Azeton-Butanol-, Alkohol, Bier, Milchsäure, etc. benutzt. Keine Belüftung wird angefordert.
2. Klassifiziert entsprechend den Eigenschaften der Fermenterausrüstung
Mechanischer Stirring gelüftete Fermenter: einschließlich kreisförmiges wie hölzernen Fermenter der Art Fermenter, Venturi-Rohrs und Nichtzirkulationsart Belüftungsfermenter und selbstansaugenden Fermenter. Nicht mechanische aufgeregte und gelüftete Fermenter: Einschließlich das verteilende Per Luftbrücke transportieren, die Flüssigkeit-anhebenden Fermenter und das nicht-Verteilen von Rohr-artigen und Jet-artigen Fermentern. Die zwei Arten von den verschiedenen Methoden des Fermentergebrauches, zum der drei Phasen des Gases, des Körpers und der Flüssigkeit im Fermenter völlig zu mischen, um den Bedarf des Sauerstoffes an der Bakterien- und Produktbildung zu erfüllen.
3. Klassifikation nach Volumen
Im Allgemeinen sind die unter 500L Laborfermenter; 500-5000L sind Versuchsfermenter; über 5000L sind Produktionsskalafermenter.
Geschlossener anaerober Fermenter
Die Anforderungen für diese Art des Fermenters sind: kann geschlossen sein; kann einem bestimmten Druck widerstehen; es gibt abkühlende Ausrüstung; setzen Sie das Gerät im Behälter herab, beseitigen Sie tote Ecken und erleichtern Sie Säubern und Sterilisation.
sind Alkohol und Bier gegen aerobe Gärung anfällig. Der Fermenter braucht nicht, in teure sterile Luft zu überschreiten, also ist es viel einfacher, die Ausrüstung als aerobe Gärungsausrüstung oben einzustufen, herzustellen und zu benützen. Sein Volumen ist häufig größer als 50m3, H: Papierlösekorotron = 1-2 und die Spitze und die Unterseite des Behälters werden zugespitzt. Es gibt materielle Häfen, Kühlwasserhäfen, CO2- und Gasausgänge, Einsteigelöcher und Manometeröffnungen im oberen Fach. Die Temperaturüberwachung nimmt eine Kombination einer Spule im Behälter und des direkten Wassersprays auf der äußeren Wand des Behälters an, und das Abflussrohr ist an der Unterseite des Behälters.
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